News Il podcast dedicato ai vini eroici By de Carolis 27 Maggio 2022 ShareTweet 0 5/5 - (1 vote) Joe Bastianich debutta col podcast “Wine Heroes” Sono 10 gli episodi del podacast che dall’11 aprile è disponibile tramite diverse piattaforme di podcast. Joe Bastianich, poliedrico imprenditore legato alla ristorazione, alla musica e al mondo del vino (è proprietario anche di una cantina nel Friuli), si cimenta in questo racconto dei vini eroici italiani. Si definiscono “vini eroici” quei vini coltivati in situazioni estreme, dove solo la volontà dell’uomo, la fatica, il sudore e la costanza possono dare dei risultati. Per questi vini, con le macchine non entri in vigna, la schiena va piegata, i grappoli cercati. Parliamo di vini eroici quando pensiamo ai terrazzamenti nelle Cinque Terre, ai piccoli vigneron della Valle d’Aosta, a chi coltiva l’uva sui vulcani o su isole rocciose. Gli episodi ci portano a compiere un viaggio in meravigliosi contesti italiani insieme alle persone che fanno questo vino: Orto Tellinum e Nino Negri – ValtellinaCave Mont Blanc e Piantagrossa – Valle D’AostaAz. Agricola Possa e Coop. 5 Terre – Cinque TerraSanta Maria La Palma e Sardus Pater – SardegnaL’Aurora di Francesco e Terre Apuane – Alpi ApuaneCantina Villa Colle e Castelsimoni – Gran SassoCasa Setaro e Fiore della Costiera – Vesuvio e Costiera AmalfitanaDonnafugata e I Vigneri – SiciliaLe Moire e Az. Agricola Altomonte – CalabriaTenuta J. Hofstatter e Cantina De Bacco – Dolomiti Il podcast di Joe Bastianich è disponibile su: Apple PodcastSpotifyAmazon MusicGoogle PodcastsPodtail
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