Vinificazione e Conservazione Vinificazione in rosso La caratteristica principale della vinificazione in rosso, a differenza di quella in bianco, è la macerazione: le bucce restano a contatto con il ... By Calici diVini11 Febbraio 20190
Vinificazione e Conservazione Vinificazione in bianco Per la vinificazione in bianco si parte da uve che possono essere sia bianche sia nere I procedimenti per ottenere il vino dall’uva ... By Calici diVini10 Febbraio 20190
News Solovino | 3ª edizione Solo Roero presenta: SoloVino 2019Sabato 23 marzo il Roero accoglie viticoltori da tutta Italia (e non solo) per raccontare i loro Vini Cugini Il 23 ... By Calici diVini10 Febbraio 20190
Vino a tavola Il vino a tavola Degustare il vino è un piacere, che va condiviso con amici e parenti, preferibilmente in buona salute e di buon umore. Mai meno ... By Calici diVini22 Gennaio 20190
News Love in Franciacorta Protagonista dei brindisi più romantici di questo San Valentino sarà Quor, il nuovo Franciacorta nato in casa La Montina.Degustato dopo un tour della ... By Calici diVini21 Gennaio 20190
Degustazione Temperature di servizio vini Per temperature di servizio vini si intendono le temperature più adatte del vino per essere bevuto, cosa che non si può certo lasciare ... By Calici diVini11 Gennaio 20190
Viticoltura Coltivazione della vite | Clima, terreno ed esposizione Funzione delle condizioni naturali, del sole, del clima e del terreno per il corretto sviluppo della vite Esistono migliaia di vitigni diversi per ... By Calici diVini10 Gennaio 20190
Vinificazione e Conservazione La cantina | Quali caratteristiche deve avere Esitono alcune peculiarità che fanno di una cantina un posto adatto alla conservazione dei vini, vediamo quali sono. La cantina è uno strumento. ... By Calici diVini9 Gennaio 20190
Vinificazione e Conservazione Rossi, bianchi e rosati | Come si ottengono le colorazioni La coltivazione della vigna e la vinificazione sono operazioni che variano molto da paese a paese. In seguito alla raccolta, le uve vengono ... By Calici diVini4 Gennaio 20190
Viticoltura Vitigni in Italia e in Europa Di seguito un elenco dei vitigni più diffusi in Italia, in Francia e in alcuni altri stati europei. Vitigni coltivati in Italia L’Italia, ... By Calici diVini3 Gennaio 20190
