Protagonista dei brindisi più romantici di questo San Valentino sarà Quor, il nuovo Franciacorta nato in casa La Montina.Degustato dopo un tour della ...

Per temperature di servizio vini si intendono le temperature più adatte del vino per essere bevuto, cosa che non si può certo lasciare ...

Funzione delle condizioni naturali, del sole, del clima e del terreno per il corretto sviluppo della vite Esistono migliaia di vitigni diversi per ...

Esitono alcune peculiarità che fanno di una cantina un posto adatto alla conservazione dei vini, vediamo quali sono. La cantina è uno strumento. ...

La colti­vazione della vigna e la vinificazione sono operazioni che variano molto da paese a paese. In seguito alla raccolta, le uve vengono ...

Di seguito un elenco dei vitigni più diffusi in Italia, in Francia e in alcuni altri stati europei. Vitigni coltivati in Italia  L’Italia, ...

Coltivare la vite è un’attività che ha successo quasi ovunque, ma solo dalla Vitis Vinifera si produce il vino La vitis vinifera è ...

Con la torchiatura vengono ulteriormente spremute le vinacce per recuperare il liquido Terminata la fermentazione tumultuosa, quando il cappello ha consistenza ancora solida, ...

Per fare il vino, si seguono con cura varie fasi Come fare il vino? I passaggi dalla raccolta dell’uva fino alla degustazione, sono ...