Lo spumante è un vino effervescente apprezzato per il suo perlage e l’eleganza che porta in ogni calice. Esistono principalmente due metodi di ...

I vini fortificati (o liquorosi) rappresentano una delle categorie più affascinanti e versatili del panorama enologico mondiale. Spaziando da stili secchi a dolci, ...

La creatività del 40%: oltre il malto La birra, per definizione, deve contenere almeno il 60% di malto d’orzo o frumento. Tuttavia, il ...

Dal 6 al 9 aprile torna Vinitaly, che per la sua 57ª edizione registra il tutto esaurito: 4.000 aziende espositrici e buyer attesi ...

Altro che disinteresse: i giovani bevono vino, lo scelgono bene e lo trasformano in un simbolo di stile. A dirlo è l’ultima indagine ...

L’universo del vino si arricchisce di una nuova esperienza unica e collezionabile. Un’edizione limitata che coniuga tradizione e innovazione, raffinatezza e audacia. Un ...

L’Austria è una nazione con una lunga tradizione vitivinicola, che risale all’epoca celtica e romana. Sebbene sia spesso associata ai suoi vini bianchi ...

La Germania è universalmente riconosciuta per la produzione di vini di altissima qualità, con una particolare eccellenza nel Riesling. Tuttavia, il panorama vitivinicolo ...

Quando si parla di vino, spesso ci si chiede se un vino sia “buono” o meno. Tuttavia, questa domanda rischia di essere fuorviante. ...

Il presidente Busi: “La denominazione mostra ottima tenuta malgrado le sfide e le difficoltà del settore” Firenze, 3 febbraio 2025 – Il Consorzio ...