Birre
Fermentazione birra | Alta, bassa, spontanea e mista
Le birre possono essere classificate secondo secondo i procedimenti di fermentazione con cui sono prodotte in: Birra a bassa fermentazione Birre che utilizzano ...
Birre
Che cos’è una birra? Le gradazioni alcoliche
La birra è un prodotto fermentato, regolamentato dalla legge 1354 del 1962. Per prodotto fermentato si intende quindi ottenuto da fermentazione alcolica, che ...
